Tepsis krumpli Benczúr módra

4 fő részére

Nehézség:

bonyolult

Beküldte:

hozzávalók

  • 1.5 kg krumpli
  • 2 evőkanál zsír
  • bors ízlés szerint
  • 3x10 dkg különböző sajt (egyik feltétlen füstölt legyen)
  • 1.5 dl húslé vagy vegetás lé

Elkészítés

A meghámozott krumplit vékonyra szeletelem. Kizsírozott tepsibe (tálba) egy sort lerakok, megsózom, megborsozom, sajtreszelékkel leszórom, majd folytatom ebben a sorrendben a rétegeket összesen háromszor. A végén krumplival befejezve. Egy kis húslével meglocsolom, fóliával lefedem, kb. 60 percig sütöm. Ezután a fóliát leveszem, kicsit megpirítom.

Hozzászólások

Új hozzászólásokat átmenetileg nem lehet beküldeni.

Ehhez a recepthez még senki sem fűzött megjegyzést.